Les données régionales sur les grandes cultures présentent les estimations de superficie ensemencée et récoltée, de rendement et de production pour la plupart des principales grandes cultures et pour certaines cultures spéciales au Canada. La plupart des régions de données intra-provinciales (RDIP) correspondent exactement aux limites des régions agricoles de recensement (RAR), à l’exception de certaines régions du Québec (où les régions sont définies par les limites administratives provinciales), de la Saskatchewan (où les régions coïncident avec les limites des divisions de recensement à partir de 2017) et de la Colombie-Britannique.Pour les correspondances exactes entre les régions agricoles de recensement (RAR) et les régions de données intra-provinciales (RDIP), veuillez-vous référer au lien suivant :https://www.statcan.gc.ca/fra/programmes-statistiques/document/3401_D2_V2Ces régions sont associées aux estimations de Statistique Canada sur les grandes cultures disponibles dans le tableau suivant: https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/fr/tv.action?pid=3210000201&request_locale=fr

L’ensemble de données Noms de lieux autochtones comprend les noms géographiques de la Base de données toponymiques du Canada (BDTC) qui tirent leur origine des cultures autochtones. Ces toponymes reflètent le patrimoine, la langue, les noms personnels et les pratiques culturelles. Les entités topographiques et hydrographiques, les lieux habités et les lieux pertinents sur le plan culturel sont des types d’entités géographiques que l’on trouve dans l’ensemble de données. La Commission de toponymie du Canada (CTC) cherche à faire connaître les noms de lieux autochtones existants et à promouvoir la revitalisation des cultures et des langues autochtones. De nombreux autres toponymes autochtones existent au Canada et l’ensemble de données évoluera constamment à mesure que d’autres noms de lieux autochtones seront officiellement reconnus et recensés. La Commission de toponymie du Canada ne garantit pas que les informations sont exactes, complètes oou à jur en tout temps. Pour plus d'information, pour signaler des erreurs de données, ou pour suggérer des améliorations, veuillez communiquer avec le Secrétariat de la CTC de Ressources naturelles Canada. La BDTC est la base de données nationale officielle des toponymes du Canada. L’objectif de la BDTC consiste à conserver les toponymes et leurs attributs qui ont été approuvés par la CTC, l’organisme de coordination national chargé des normes et des politiques liées aux noms de lieux. L’ensemble de données est extrait chaque semaine de la BDTC et comprend les toponymes officialisés actuels du Canada, le type d’entité, les coordonnées géographiques de l’entité, la date d’approbation, la langue autochtone d’origine si elle est connue, ainsi que d’autres attributs.

La température est un facteur clé qui influe sur le développement physiologique des grandes cultures ainsi que sur le rendement des cultures et la qualité des produits agricoles obtenus pendant la saison de croissance. Les réponses des cultures à la température sont caractérisées par trois importants indices cardinaux de température: la température cardinale minimale, la température cardinale maximale et la température optimale pour la production des grandes cultures, auxquelles la croissance et le développement de la plante peuvent commencer, s’arrêter et se poursuivre à la vitesse maximale, respectivement.L’agriculture est un important secteur de production primaire au Canada. La production agricole, la rentabilité, la durabilité et la sécurité alimentaire dépendent de nombreux facteurs agrométéorologiques. Les phénomènes météorologiques extrêmes au Canada, comme les sécheresses, les inondations, les vagues de chaleur, les gels et les tempêtes de forte intensité, peuvent avoir des répercussions importantes sur la production des grandes cultures.Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) ont élaboré ensemble une série d’indices agrométéorologiques des phénomènes extrêmes fondés sur quatre grandes catégories de facteurs météorologiques : température, précipitations, chaleur et vent. Les indices de conditions météorologiques extrêmes sont conçus comme des outils de prévision à court terme et sont produits à l’aide des prévisions à moyen terme d’ECCC pour créer un indice hebdomadaire produit sur une base quotidienne.

Cette carte interactive est un projet collaboratif de la Commission de toponymie du Canada, qui illustre une sélection organisée de lieux au Canada dont les noms puisent leur origine dans de multiples langues autochtones. Les noms sélectionnés montrent l’histoire et l’évolution de la toponymie au Canada, qu’ils proviennent d’un usage dérivé et inexact, ou d’organisations autochtones. De nombreux noms de lieux autochtones portent en eux des histoires, des connaissances et des descriptions du pays. En célébrant ces noms par le biais de cette carte, la Commission de toponymie du Canada espère accroître la sensibilisation aux noms de lieux autochtones existants et aider à promouvoir la revitalisation des cultures et des langues autochtones. De nombreux autres noms de lieux autochtones existent au Canada et seront ajoutés dans de futures publications de cette carte. La Commission de toponymie du Canada ne garantit pas que les informations sont exactes, complètes ou à jour en tout temps. Pour plus d'information, pour signaler des erreurs de données, ou pour suggérer des améliorations à ce produit, veuillez communiquer avec le secrétariat de la Commission de toponymie du Canada à Ressources naturelles Canada.

Les données intraprovinciales sur les grandes cultures font état, en chiffres, de la superficie ensemencée et récoltée, du rendement et de la production en ce qui concerne les principales grandes cultures et certaines cultures spéciales au Canada, à l’échelle des régions agricoles du recensement (exception faite du Québec, où les régions de données intraproviciales sont définies en fonction des limites administratives provinciales). Les provinces visées sont la Colombie-Britannique, l’Alberta, la Saskatchewan, le Manitoba, l’Ontario et le Québec. Les données sont accessibles en unités métriques et impériales, pour la période de 1976 à 2025. Les données sont tirées des résultats de l’Enquête sur les fermes de novembre de l’année précédente, dans laquelle les estimations de la production n’étaient exprimées qu’à l’échelle provinciale.

Ces fichiers de Statistique Canada présentent les données du recensement de l'agriculture attribuées aux niveaux géographiques standards de diffusion du recensement: Provinces et Territoires (PR), Régions agricoles de recensement (RAR), Divisions de recensement (DR) et Subdivisions de recensement unifiées (SRU). Cinq jeux de données sont fournis:1. Caractéristiques des exploitations agricoles: Inclut des données sur le genre de ferme, la forme juridique, le travail agricole rémunéré, ainsi que les caractéristiques financières des exploitations agricoles.2. Utilisation et mode d'occupation des terres et pratiques de gestion: Inclut des données sur l’utilisation des terres, le mode d'occupation des terres, les pratiques agricoles, l'application de produits sur les terres, les technologies utilisées pour l'exploitation, ainsi que la production d'énergie renouvelable pour l'exploitation.3. Cultures: Inclut des données sur le foin et les grandes cultures, les légumes (excluant les légumes de serre), les fruits, petits fruits, les noix, les produits de serre et les autres cultures.4. Bétail, volaille et abeilles: Inclut des données sur le bétail, la volaille et les abeilles.5. Caractéristiques des exploitants agricoles: Inclut des données sur l’âge, le sexe et les heures de travail des exploitants agricoles.Note: Pour tous les jeux de données, une valeur de -1 a été attribuée aux valeurs confidentielles.Avis de correction : Le 18 janvier 2023, certaines estimations ont été corrigées pour certaines variables dans les domaines suivants du Recensement de l’agriculture de 2021 : Vente directe de produits agricoles aux consommateurs (Catégorie des exploitations agricoles), Plan de relève pour l'exploitation agricole (Catégorie des exploitants agricoles), et Production d'énergie renouvelable (Catégorie de l’utilisation, occupation et pratiques).

Les précipitations (disponibilité de l’humidité) déterminent le potentiel de rendement économique et la qualité des produits des grandes cultures. Les extrêmes de précipitations solides et liquides ont la capacité d’inhiber la croissance voulue des cultures. L’indice des précipitations quotidiennes maximales couvre le risque de précipitations excessives à court terme, tandis que les autres indices ont trait à la disponibilité à long terme de l’humidité.L’agriculture est un important secteur de production primaire au Canada. La production agricole, la rentabilité, la durabilité et la sécurité alimentaire dépendent de nombreux facteurs agrométéorologiques. Les phénomènes météorologiques extrêmes au Canada, comme les sécheresses, les inondations, les vagues de chaleur, les gels et les tempêtes de forte intensité, peuvent avoir des répercussions importantes sur la production des grandes cultures.Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) ont élaboré ensemble une série d’indices agrométéorologiques des phénomènes extrêmes fondés sur quatre grandes catégories de facteurs météorologiques : température, précipitations, chaleur et vent. Les indices de conditions météorologiques extrêmes sont conçus comme des outils de prévision à court terme et sont produits à l’aide des prévisions à moyen terme d’ECCC pour créer un indice hebdomadaire produit sur une base quotidienne.

L’énergie thermique cumulée répond à l’exigence essentielle de la croissance et du développement des grandes cultures vers un rendement élevé et des produits agricoles de bonne qualité.L’agriculture est un important secteur de production primaire au Canada. La production agricole, la rentabilité, la durabilité et la sécurité alimentaire dépendent de nombreux facteurs agrométéorologiques. Les phénomènes météorologiques extrêmes au Canada, comme les sécheresses, les inondations, les vagues de chaleur, les gels et les tempêtes de forte intensité, peuvent avoir des répercussions importantes sur la production des grandes cultures.Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) ont élaboré ensemble une série d’indices agrométéorologiques des phénomènes extrêmes fondés sur quatre grandes catégories de facteurs météorologiques : température, précipitations, chaleur et vent. Les indices de conditions météorologiques extrêmes sont conçus comme des outils de prévision à court terme et sont produits à l’aide des prévisions à moyen terme d’ECCC pour créer un indice hebdomadaire produit sur une base quotidienne.

Ces ensembles de données montrent les secteurs où sont susceptibles de se trouver les grandes cultures dans les régions agricoles du Canada. Les résultats sont présentés sous forme de matrices auxquelles s’assortissent des valeurs numériques pour chaque pixel indiquant le niveau de densité spatiale calculé pour une culture particulière à cet endroit. Les régions présentant une densité spatiale plus élevée pour une culture donnée sont plus susceptibles de produire la même culture, selon les inventaires des cultures cartographiées au cours des années précédentes.

Nombre de jours de la période de prévision où la température minimale est inférieure à la température du gel.Cette température est de -15 °C pour les cultures herbacées en période de dormance.L'indice prévu des semaines 1 et 2 est disponible tous les jours du 1er novembre au 31 mars.L'indice prévu des semaines 3 et 4 est disponible toutes les semaines (le jeudi) du 1er novembre au 31 mars.Les cultures d’hiver sont les grandes cultures bisannuelles et vivaces comme les plantes herbacées (fraisier, luzerne, fléole des prés et de nombreuses autres cultures fourragères). Ces cultures poussent et se développent normalement au cours de la saison de croissance et sont en dormance le reste de l’année. Toutefois, les phénomènes météorologiques et climatiques extrêmes, comme les vagues de froid pendant la saison de croissance et les épisodes de gel hivernal, constituent une contrainte majeure pour le succès de leur production et leur survie au Canada. La survie hivernale de ces plantes dépend en grande partie des conditions agrométéorologiques présentes de la fin de l’automne jusqu’au début du printemps, en particulier des dommages causés par le gel hivernal. La température optimale pour de telles cultures est de 25 °C.Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) ont élaboré ensemble une série d’indices agrométéorologiques des phénomènes extrêmes fondés sur quatre grandes catégories de facteurs météorologiques : température, précipitations, chaleur et vent. Les indices de conditions météorologiques extrêmes sont conçus comme des outils de prévision à court terme et sont produits à l’aide des prévisions à moyen terme d’ECCC pour créer un indice hebdomadaire produit sur une base quotidienne.