Vaccinium est un groupe de petits arbustes fruitiers comme les bleuets, les canneberges et les airelles rouges, qui sont parmi les rares cultures importantes au Canada à être vraiment indigènes.Type de jeu de données: OccurrenceType de specimen: Spécimen conservé

La localisation de deux zones de cultures speciales dans le plan de ceinture de verdure : * le marais Holland * les terres de la zone de culture des fruits tendres et du raisin de la peninsule du Niagara** Cet élément de métadonnées provenant d’une tierce partie. Les valeurs françaises pour le titre et la description du jeu de données proviennent de la province de l’Ontario alors que celles des mots-clés et des noms des ressources sont le résultat d'une traduction automatique (Amazon Translate) **

Ces fichiers de Statistique Canada présentent les données du recensement de l'agriculture attribuées aux niveaux géographiques standards de diffusion du recensement: Provinces et Territoires (PR), Régions agricoles de recensement (RAR), Divisions de recensement (DR) et Subdivisions de recensement unifiées (SRU). Cinq jeux de données sont fournis:1. Caractéristiques des exploitations agricoles: Inclut des données sur le genre de ferme, la forme juridique, le travail agricole rémunéré, ainsi que les caractéristiques financières des exploitations agricoles.2. Utilisation et mode d'occupation des terres et pratiques de gestion: Inclut des données sur l’utilisation des terres, le mode d'occupation des terres, les pratiques agricoles, l'application de produits sur les terres, les technologies utilisées pour l'exploitation, ainsi que la production d'énergie renouvelable pour l'exploitation.3. Cultures: Inclut des données sur le foin et les grandes cultures, les légumes (excluant les légumes de serre), les fruits, petits fruits, les noix, les produits de serre et les autres cultures.4. Bétail, volaille et abeilles: Inclut des données sur le bétail, la volaille et les abeilles.5. Caractéristiques des exploitants agricoles: Inclut des données sur l’âge, le sexe et les heures de travail des exploitants agricoles.Note: Pour tous les jeux de données, une valeur de -1 a été attribuée aux valeurs confidentielles.Avis de correction : Le 18 janvier 2023, certaines estimations ont été corrigées pour certaines variables dans les domaines suivants du Recensement de l’agriculture de 2021 : Vente directe de produits agricoles aux consommateurs (Catégorie des exploitations agricoles), Plan de relève pour l'exploitation agricole (Catégorie des exploitants agricoles), et Production d'énergie renouvelable (Catégorie de l’utilisation, occupation et pratiques).

Les données intraprovinciales sur les grandes cultures font état, en chiffres, de la superficie ensemencée et récoltée, du rendement et de la production en ce qui concerne les principales grandes cultures et certaines cultures spéciales au Canada, à l’échelle des régions agricoles du recensement (exception faite du Québec, où les régions de données intraproviciales sont définies en fonction des limites administratives provinciales). Les provinces visées sont la Colombie-Britannique, l’Alberta, la Saskatchewan, le Manitoba, l’Ontario et le Québec. Les données sont accessibles en unités métriques et impériales, pour la période de 1976 à 2025. Les données sont tirées des résultats de l’Enquête sur les fermes de novembre de l’année précédente, dans laquelle les estimations de la production n’étaient exprimées qu’à l’échelle provinciale.

Il existe quatorze zones d’essais au champ des cultures principales et quatre zones d’essais au champ des cultures àsurface réduite au Canada et aux É.-U. Chacune de ces zones présente des conditions physiques particulières, comme les sols,les cultures et le climat, qui lui confèrent un caractère unique. La création de sous-zones reflète l’existence de différences àl’intérieur d’une même zone. Dans la mesure du possible, les zones du Canada correspondent aux zones délimitées aux États-Unis.Les zones d’essais font l’objet de plusieurs essais au champ visant des cultures précises.

Les données régionales sur les grandes cultures présentent les estimations de superficie ensemencée et récoltée, de rendement et de production pour la plupart des principales grandes cultures et pour certaines cultures spéciales au Canada. La plupart des régions de données intra-provinciales (RDIP) correspondent exactement aux limites des régions agricoles de recensement (RAR), à l’exception de certaines régions du Québec (où les régions sont définies par les limites administratives provinciales), de la Saskatchewan (où les régions coïncident avec les limites des divisions de recensement à partir de 2017) et de la Colombie-Britannique.Pour les correspondances exactes entre les régions agricoles de recensement (RAR) et les régions de données intra-provinciales (RDIP), veuillez-vous référer au lien suivant :https://www.statcan.gc.ca/fra/programmes-statistiques/document/3401_D2_V2Ces régions sont associées aux estimations de Statistique Canada sur les grandes cultures disponibles dans le tableau suivant: https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/fr/tv.action?pid=3210000201&request_locale=fr

Nombre de jours de la période de prévision où la température minimale est inférieure à la température du gel. Cette température est de -30 °C pour les cultures ligneuses en période de dormance (ifd_wood_dorm).L'indice prévu des semaines 1 et 2 est disponible tous les jours du 1er novembre au 31 mars.L'indice prévu des semaines 3 et 4 est disponible toutes les semaines (le jeudi) du 1er novembre au 31 mars.Les cultures d’hiver sont les grandes cultures bisannuelles et vivaces comme les plantes herbacées (fraisier, luzerne, fléole des prés et de nombreuses autres cultures fourragères) et les arbres fruitiers ligneux (pommier, poirier, pêcher, cerisier, prunier, abricotier, châtaigner, pacanier, vigne, etc.). Ces cultures poussent et se développent normalement au cours de la saison de croissance et sont en dormance le reste de l’année. Toutefois, les phénomènes météorologiques et climatiques extrêmes, comme les vagues de froid pendant la saison de croissance et les épisodes de gel hivernal, constituent une contrainte majeure pour le succès de leur production et leur survie au Canada. La survie hivernale de ces plantes dépend en grande partie des conditions agrométéorologiques présentes de la fin de l’automne jusqu’au début du printemps, en particulier des dommages causés par le gel hivernal. La température optimale pour de telles cultures est de 25 °C.Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) ont élaboré ensemble une série d’indices agrométéorologiques des phénomènes extrêmes fondés sur quatre grandes catégories de facteurs météorologiques : température, précipitations, chaleur et vent. Les indices de conditions météorologiques extrêmes sont conçus comme des outils de prévision à court terme et sont produits à l’aide des prévisions à moyen terme d’ECCC pour créer un indice hebdomadaire produit sur une base quotidienne.

Cet ensemble de données a été compilé par AAC à partir des rendements historiques des principales cultures fournis par Statistique Canada et appuie les estimations du rendement des cultures et les statistiques connexes.

Nombre de jours de la période de prévision où la température minimale est inférieure à la température du gel (ifd_herb_nogrow). Cette température est de -5 °C pour les cultures herbacées en dehors de la saison de croissance.L'indice prévu des semaines 1 et 2 est disponible tous les jours du 1er novembre au 31 mars.L'indice prévu des semaines 3 et 4 est disponible toutes les semaines (le jeudi) du 1er novembre au 31 mars.Les cultures d’hiver sont les grandes cultures bisannuelles et vivaces comme les plantes herbacées (fraisier, luzerne, fléole des prés et de nombreuses autres cultures fourragères) et les arbres fruitiers ligneux (pommier, poirier, pêcher, cerisier, prunier, abricotier, châtaigner, pacanier, vigne, etc.). Ces cultures poussent et se développent normalement au cours de la saison de croissance et sont en dormance le reste de l’année. Toutefois, les phénomènes météorologiques et climatiques extrêmes, comme les vagues de froid pendant la saison de croissance et les épisodes de gel hivernal, constituent une contrainte majeure pour le succès de leur production et leur survie au Canada. La survie hivernale de ces plantes dépend en grande partie des conditions agrométéorologiques présentes de la fin de l’automne jusqu’au début du printemps, en particulier des dommages causés par le gel hivernal. La température optimale pour de telles cultures est de 25 °C.Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) ont élaboré ensemble une série d’indices agrométéorologiques des phénomènes extrêmes fondés sur quatre grandes catégories de facteurs météorologiques : température, précipitations, chaleur et vent. Les indices de conditions météorologiques extrêmes sont conçus comme des outils de prévision à court terme et sont produits à l’aide des prévisions à moyen terme d’ECCC pour créer un indice hebdomadaire produit sur une base quotidienne.

Probabilité qu’il y ait des jours de gel hivernal. Nombre de jours de la période de prévision où la température minimale est inférieure à la température du gel. Cette température est de -30 °C pour les cultures ligneuses en période de dormance (ifd_wood_dorm_prob).La probabilité prévue pour les semaines 1 et 2 est disponible tous les jours du 1er novembre au 31 mars.La probabilité prévue pour les semaines 3 et 4 est disponible toutes les semaines (jeudi) du 1er novembre au 31 mars.Les cultures d’hiver sont les grandes cultures bisannuelles et vivaces comme les plantes herbacées (fraisier, luzerne, fléole des prés et de nombreuses autres cultures fourragères) et les arbres fruitiers ligneux (pommier, poirier, pêcher, cerisier, prunier, abricotier, châtaigner, pacanier, vigne, etc.). Ces cultures poussent et se développent normalement au cours de la saison de croissance et sont en dormance le reste de l’année. Toutefois, les phénomènes météorologiques et climatiques extrêmes, comme les vagues de froid pendant la saison de croissance et les épisodes de gel hivernal, constituent une contrainte majeure pour le succès de leur production et leur survie au Canada. La survie hivernale de ces plantes dépend en grande partie des conditions agrométéorologiques présentes de la fin de l’automne jusqu’au début du printemps, en particulier des dommages causés par le gel hivernal. La température optimale pour de telles cultures est de 25 °C.Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) ont élaboré ensemble une série d’indices agrométéorologiques des phénomènes extrêmes fondés sur quatre grandes catégories de facteurs météorologiques : température, précipitations, chaleur et vent. Les indices de conditions météorologiques extrêmes sont conçus comme des outils de prévision à court terme et sont produits à l’aide des prévisions à moyen terme d’ECCC pour créer un indice hebdomadaire produit sur une base quotidienne.