Accueil /Recherche
Rechercher des ensembles de données
Nous avons trouvé 344 ensembles de données pour le mot-clé « food safety ». Vous pouvez continuer à explorer les résultats de recherche dans la liste ci-dessous.
Ensembles de données: 105,253
Contributeurs: 42
Résultats
344 Ensembles de données, Page 1 sur 35
Intensification de l'application des lois CSV
Affiche les niveaux d'application croissants appliqués par les agents de santé pour appliquer le Règlement sur les établissements de manutention des aliments du Manitoba lorsque les infractions en matière de salubrité des aliments ne sont pas corrigées dans les délais prescritsCe tableau indique la fréquence à laquelle les agents de santé ont appliqué des niveaux d'application de plus en plus stricts aux transformateurs d'aliments qui n'ont pas corrigé les infractions en matière de salubrité des aliments dans le délai prescrit indiqué lors de l'inspection. Les transformateurs de produits alimentaires disposent d'un délai pour corriger les violations en matière de salubrité des aliments en fonction du risque associé à la salubrité des aliments. L'intensification de l'application n'est appliquée que si la violation n'est pas corrigée dans le délai prescrit. Ce tableau a été créé par la Direction de la salubrité et de l'inspection des aliments du ministère de l'Agriculture et du Développement des ressources. Noms des champs (alias de champ) : Description des champs. Période (Période) : période pendant laquelle les données ont été collectées. Trimestriel ou annuel. Année (Année) : L'année spécifique de la période de collecte de données mentionnée précédemment. Date (Date) : dates de l'année civile au cours de laquelle les données ont été collectées au cours d'une période. Enforcement_Type (Type d'application) : niveaux individuels d'application croissante appliqués par les agents de santé. Les valeurs de ce champ sont « Lettre d'avertissement », « Avertissement verbal », « Avis d'infraction émis », « Ordonnances de fermeture émises », « Suspensions », « Produits saisis et détruits », « Produits saisis et détenus ». Total (total) : le nombre de cas où un niveau d'application de plus en plus strict a été appliqué au cours d'une période donnée.** Cet élément de métadonnées provenant d’une tierce partie a été traduit à l'aide d'un outil de traduction automatisée (Amazon Translate).**
Données de la Direction de la salubrité et de l’inspection des aliments d’Agriculture Manitoba
Cette expérience Web comprend quatre tableaux de bord ainsi que des graphiques affichant les inspections, les infractions les plus courantes en matière de salubrité des aliments et les niveaux des mesures progressives de conformité appliquées par les agents hygiénistes pour faire respecter la loi1. Inspections : Ce tableau de bord comprend des tableaux présentant les données d’inspection recueillies par la Direction de la salubrité et de l’inspection des aliments au cours des cinq dernières années. <o:p></o:p> Infractions par inspection – Aperçu (arcgis.com)2. Infractions en matière de salubrité des aliments : Ce tableau de bord affiche le nombre d’infractions observées au cours des années indiquées. Le nombre d’infractions observées est ensuite classé dans la catégorie des infractions critiques ou non. Les infractions critiques sont des infractions qui présentent un risque immédiat pour la salubrité des aliments et qui doivent être corrigées dans un délai déterminé. Les infractions non critiques ne présentent pas un risque immédiat pour la salubrité des aliments, mais doivent être corrigées avant de le devenir. <o:p></o:p> Infractions par inspection – Aperçu (arcgis.com)3. Les cinq principales infractions en matière de salubrité des aliments : Ce tableau de bord présente des graphiques et des tableaux indiquant les cinq infractions les plus courantes en matière de salubrité des aliments observées lors des inspections. Chaque type d’infraction se réfère au Règlement sur les denrées alimentaires du Manitoba. Les cinq infractions les plus courantes sont exprimées en pourcentage de toutes les infractions observées en matière de salubrité des aliments. <o:p></o:p> Principales infractions <o:p></o:p> 4. Mesures progressives de conformité : Ce tableau de bord indique la fréquence à laquelle les agents hygiénistes ont appliqué des mesures progressives de conformité aux établissements de transformation alimentaire qui n’ont pas corrigé les infractions en matière de salubrité des aliments selon le délai prescrit dans l’inspection. Le tableau de bord explique que les établissements de transformation alimentaire disposent d’un certain temps pour corriger les infractions en matière de salubrité des aliments en fonction du risque qui leur est associé. On n’applique les mesures progressives de conformité que si l’infraction n’est pas corrigée selon le délai prescrit. Mesures progressives de conformité <o:p></o:p>
Banques alimentaires
Food Banks est un ensemble de données ponctuelles identifiant les banques alimentaires de la Colombie-Britannique.** Cet élément de métadonnées provenant d’une tierce partie a été traduit à l'aide d'un outil de traduction automatisée (Amazon Translate). **
Abattoirs et installations de transformation
Ce tableau contient des données sur les installations de transformation des aliments de la province.Ce tableau, créé par la Direction de la salubrité et de l'inspection des aliments du ministère de l'Agriculture du Manitoba, contient des données sur les installations de transformation des aliments de la province. Champs inclus (Alias (nom du champ) : description du champ.) Adresse du site (Site_Address) : Adresse de l'établissement. Numéro de l'établissement (Facility_Number) : numéro attribué à l'établissement. Nom de l'installation (Facility_Name) : nom enregistré de l'installation. Type d'installation (type d'installation) : Les permis délivrés aux installations sont spécifiques au type de produit fabriqué. Catégorie d'installation : Les différentes catégories de permis incluent : Produits transformés — Les installations détenant des permis dans cette catégorie comprennent les exploitations alimentaires qui produisent des produits alimentaires transformés (par exemple, des condiments, des bonbons, des collations, d'autres aliments préparés). Entreposage, distribution et reconditionnement des aliments — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie comprennent les activités qui stockent et distribuent des produits alimentaires et peuvent effectuer des opérations de reconditionnement de base, par exemple : des produits secs en vrac dans de plus petits emballages de vente au détail. Transformation de la viande — Les installations détenant des permis dans cette catégorie comprennent les activités qui fabriquent divers produits de viande, allant des découpes de viande crue à des produits tels que les saucisses et la viande séchée. Cette catégorie comprend également les installations qui fabriquent des produits tels que le poisson fumé. Leurs permis n'autorisent la vente des produits qu'au Manitoba. Embouteillage — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie comprennent les usines d'embouteillage d'eau, les fabricants de boissons gazeuses, les brasseries, les établissements vinicoles, les distilleries, les fabricants de jus, les usines de fabrication de glace et d'autres usines similaires. Transformation des céréales et des graines oléagineuses — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie comprennent les installations de nettoyage et d'emballage des céréales et des graines, les minoteries, les usines de transformation de l'huile, etc. Abattoirs — Les installations titulaires de permis dans cette catégorie sont les abattoirs qui abattent des animaux sous la supervision d'un inspecteur du gouvernement afin de produire de la viande destinée à la vente dans la province. Transformation des produits laitiers — Les installations détenant des permis dans cette catégorie transforment des produits laitiers (ex : fromage au lait cru). Domaine de programme (Program_Area) : Domaine de programme. Zone de travail (Work_Area) : zone de travail. Communauté (Communauté) : Communauté où se trouve l'installation Zone (Zone) : Zone de la ville où se trouve l'installation. Zone (Zone) : Zone de la ville où se trouve l'installation. Région (Région) : nom de la région où se trouve l'installation. Nom légal (Legal_Name) : Nom légal de l'établissement. Lot (Lot) : Lot où se trouve l'installation. Bloc (Bloc) : Bloc où se trouve l'installation. Parcelle (Parcelle) : Parcelle où se trouve l'installation. Quadrant (Quadrant) : Quadrant où se trouve l'installation. Section (Section) : Section où se trouve l'installation. Canton (Township) : Municipalité où se trouve l'installation. Méridien (méridien) : méridien où se trouve l'installation. Numéro d'unité du site (Site_Unit_Number) : numéro de l'unité dans laquelle se trouve l'installation. Numéro de rue du site (Site_Street_Number) : numéro de rue où se trouve l'installation. Ville du site (Site_City) : ville où se trouve l'installation. Province du site (Site_Province) : province où se trouve l'installation. Pays du site (Site_Country) : pays dans lequel se trouve l'installation. Code postal du site (Site_Postal_Code) : Code postal de l'établissement. Latitude (Latitude) : coordonnées nord-sud de l'installation. Longitude (Longitude) : coordonnées est-ouest de l'installation. Espèces récoltées (Species_Harvested) : espèces transformées dans chaque abattoir.** Cet élément de métadonnées provenant d’une tierce partie a été traduit à l'aide d'un outil de traduction automatisée (Amazon Translate).**
Dispositif de sécurité du ministère des Transports (MOT)
Un dispositif de sécurité est l'un des nombreux appareils/accessoires qui ont été installés ou construits le long de l'infrastructure routière ou en tant que partie intégrante de celle-ci afin de réduire la gravité ou le risque d'accidents. C'est une fonctionnalité Point** Cet élément de métadonnées provenant d’une tierce partie a été traduit à l'aide d'un outil de traduction automatisée (Amazon Translate). **
Dispositif de sécurité linéaire du ministère des Transports (MOT)
Un dispositif de sécurité linéaire est l'un des nombreux appareils/accessoires qui ont été installés ou construits soit le long de l'infrastructure routière, soit en tant que partie intégrante de celle-ci, afin de réduire la gravité ou le risque d'accidents. C'est une caractéristique linéaire** Cet élément de métadonnées provenant d’une tierce partie a été traduit à l'aide d'un outil de traduction automatisée (Amazon Translate). **
Abattoirs et installations de transformation
Ce tableau contient des données sur les installations de transformation des aliments dans la province.Ce tableau, créé par la Direction de la salubrité et de l’inspection des aliments du ministère de l’Agriculture, contient des données sur les installations de transformation des aliments dans la province. Champs inclus (Alias (nom du champ) : description du champ Adresse du site (adresse_site) : adresse de l’installation Numéro de l’installation (numéro_installation) : numéro attribué à l’installation Nom de l’installation (nom_installation) : nom enregistré de l’installation Type d’installation (type d’installation) : les permis des installations sont délivrés en fonction du type de produit concerné. Catégorie de l’installation : les différentes catégories de permis comprennent les suivantes : Transformation alimentaire – Les installations titulaires d’un permis dans cette catégorie comprennent les installations d’alimentation qui produisent des aliments transformés, par exemple, des condiments, des bonbons, des grignotines et d’autres aliments préparés. Entreposage, distribution et remballage des aliments – Les installations titulaires d’un permis dans cette catégorie comprennent les installations qui entreposent et distribuent des produits alimentaires et qui peuvent effectuer le remballage de base, par exemple, des produits secs en vrac en petits emballages de vente au détail. Transformation de viande – Les installations titulaires d’un permis dans cette catégorie comprennent des installations qui fabriquent divers produits de viande qui vont des coupes de viande crue aux produits comme la saucisse et la viande séchée de type jerky. Les installations qui produisent du poisson fumé entrent aussi dans cette catégorie. Le permis de ces installations leur permet seulement de vendre leurs produits au Manitoba. Installation d’embouteillage – Les installations titulaires d’un permis dans cette catégorie comprennent les usines d’embouteillage d’eau, les fabricants de boissons gazeuses, les brasseries, les vineries, les distilleries, les fabricants de jus, les fabricants de glace et d’autres installations semblables. Transformation de grains et d’oléagineux – Les installations titulaires d’un permis dans cette catégorie comprennent les installations de nettoyage et d’emballage des grains et des céréales, les minoteries, les transformateurs d’huile, etc. Abattoir – Les installations titulaires d’un permis dans cette catégorie sont les abattoirs qui transforment le bétail en viande sous la surveillance d’un inspecteur public afin de produire de la viande pour vente dans la province. Transformation de produits laitiers – Les installations titulaires d’un permis dans cette catégorie transforment des produits laitiers, par exemple, du fromage au lait cru. Secteur de programme (secteur_programme) : secteur de programme Zone de travail (zone_travail) : zone de travail Communauté (communauté) : communauté où se trouve l’installation Superficie (superficie) : superficie de la ville où se trouve l’installation Zone (zone) : zone de la ville où se trouve l’installation Région (région) : nom de la région de la ville où se trouve l’installation Dénomination sociale (dénomination_sociale) : dénomination sociale de l’installation Lot (lot) : lot où se trouve l’installation Bloc (bloc) : bloc où se trouve l’installation Parcelle (parcelle) : parcelle où se trouve l’installation Quadrant (quadrant) : quadrant où se trouve l’installation Section (section) : section où se trouve l’installation Canton (canton) : canton où se trouve l’installation Méridien (méridien) : méridien où se trouve l’installation Numéro de l’unité du site (numéro_unité_site) : numéro de l’unité où se trouve l’installation Numéro d’immeuble du site (numéro_immeuble_site) : numéro d’immeuble de l’installation Ville du site (ville_site) : ville où se trouve l’installation Province du site (province_site) : province où se trouve l’installation Pays du site (pays_site) : pays où se trouve l’installation Code postal du site (code_postal_site) : code postal de l’installation Latitude (latitude) : coordonnées nord-sud de l’installation Longitude (longitude) : coordonnées est-ouest de l’installation Espèces récoltées (espèces_récoltées) : espèces transformées dans chaque abattoir Type d’installation Boissons alcoolisées et boissons gazeuses Produits laitiers à base de lait pasteurisé Produits fermentés Mouture/graines pressurées/torréfaction/nettoyage Aliments qui ne sont pas potentiellement dangereux Entreposage à température non contrôlée Aliments non-prêts-à-manger (non-PAM) Produits à base de liquides pasteurisés Jus pasteurisé Aliments potentiellement dangereux Remballage/mélange Aliments prêts-à-manger (PAM) Produits récupérés Grignotines et friandises Germes Entreposage à température contrôlée Découpe et emballage de viande non inspectée Jus non pasteurisé Eau/glaceCatégorie de l’installationAbattoirsEmbouteillageTransformation de produits laitiersEntreposage, distribution et remballage des alimentsTransformation de grains et d’oléagineuxTransformation de viandeTransformation alimentaireSecteur de programme Traitement agroalimentaire Transformation et distribution des aliments – 2
Lieux réglementés à l'égard du puceron lanigère de la pruche
Afin de ralentir la propagation du puceron lanigère de la pruche à de nouvelles régions, l'Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a recours à des mesures visant à limiter le mouvement des matières potentiellement infestées. Le ralentissement de la propagation du puceron lanigère de la pruche aidera à protéger l'environnement et les ressources forestières du Canada, ainsi qu'à maintenir l'accès aux marchés internationaux pour l'industrie forestière et les pépinières dans les régions non réglementées de la Nouvelle-Écosse et dans les régions non réglementées du Canada.
Indices de désert alimentaire et d’accessibilité aux commerces d’alimentation
Le désert alimentaire est un secteur offrant un faible accès à des commerces d’alimentation (épiceries, supermarchés et marchés publics), c’est-à-dire une aire de diffusion (AD) dans laquelle les résidences sont situées en moyenne à plus de 1 kilomètre d’un commerce d’alimentation en milieu urbain et à plus de 16 kilomètres en milieu rural, et caractérisées par une défavorisation matérielle très élevée (quintile 5). L’accessibilité aux commerces d’alimentation est une mesure quantitative utilisée pour évaluer la facilité d’accès géographique avec laquelle les individus ou les populations peuvent accéder à des commerces d'alimentation (épiceries, supermarchés et marchés publics) à partir de leur lieu de résidence.Pour plus d’informations sur l’indice de désert alimentaire, vous pouvez consulter *[l’Identification des déserts alimentaires](https://www.inspq.qc.ca/boite-a-outils-cooperative-alimentaire/identification-deserts)*.
Bureaux régionaux de la sécurité civile et de la sécurité incendie
Localisation des bureaux régionaux de la sécurité civile et de la sécurité incendie du ministère de la Sécurité publique (MSP).
Dites-nous ce que vous pensez!
GEO.ca s’engage à favoriser un dialogue ouvert et à renforcer la communauté autour des enjeux et sujets liées à la localisation qui
vous intéressent.
Faites-nous part de vos commentaires